felicementenamekiko2019年10月9日2 分家具屋のコーヒーセミナー先日、 @woodwork.maker にてオリジナルコースター作り+ハンドドリップコーヒーのセミナーをやらせていただきました! まずは地下の工房でコースター作りからスタート🌳 色んな形や癖のある木っ端から好きなものを選んでいただき、約1時間かけて黙々と作業。...
felicementenamekiko2019年9月4日2 分UCCコーヒーアカデミー東京校セミナーご無沙汰しております。 すっかりHPの更新を怠っておりました。 せっかく作ったのに更新しないと勿体無いですね。反省 8月24日にUCCコーヒーアカデミー様にてハンドドリップコーヒーのセミナーをさせていただきました。 ハンドドリップ初心者の方から大会経験者の方まで楽しめる内容...
felicementenamekiko2018年10月14日1 分LA SCALA社製エスプレッソマシン「Butterfly」今回のチョコミルクのセミナーでは、イタリアのLA SCALA社製エスプレッソマシン『Butterfly』を使用させて頂きました! 小型ながら、安定したスチームを連続で使用することが出来る優れものです! 個人的にはButterflyの奥にAQUAが見える、このアングルが大好...
felicementenamekiko2018年10月14日2 分セミナー2日目終了!セミナー2日目も無事に終了しました! わたしの拙い話を一生懸命聞いて下さり、質問もたくさんして下さり、ご参加して下さったみなさまに助けられた2日間でした。 本当にありがとうございます! 2日連続でご参加下さった方もいて、とってもとっても嬉しかったです😭 ...