BLOG | Mysite

検索

2018年11月3日読了時間: 3分

モカ・カフェ（モカ・コーヒー）

今回イエメンの記事を書くにあたって、代官山駅からすぐのところにある「モカ・カフェ（モカ・コーヒー）」さんにお伺いさせていただきました。なかなかイエメンのコーヒー自体を取り扱いしている店舗も少ない中で、こちらの「モカ・カフェ（モカ・コーヒー）」さんでは「イエメンのモカコーヒ...

2018年11月2日読了時間: 1分

第二弾：『イエメン』について

第二弾は「イエメン」について書かせていただきました！ https://バリスタのおいしいコーヒー.com/?p=179 #コーヒー #coffee #生産地 #コーヒー生産地 #コーヒー農園 #コーヒー豆 #イエメン #モカ #モカマタリ #モカコーヒー #モカ種 #ギシル...

2018年10月19日読了時間: 1分

第一弾：『パナマ』について

ご依頼を頂き、コーヒー豆の生産地についての記事を書かせていただけることになりました。第一弾は『パナマ』です！ https://xn--n8jaq7c6fwsfbyczj2a9w2hb.com/?p=397 #コーヒー #coffee #生産地 #コーヒー生産地...

2018年10月14日読了時間: 1分

LA SCALA社製エスプレッソマシン「Butterfly」

今回のチョコミルクのセミナーでは、イタリアのLA SCALA社製エスプレッソマシン『Butterfly』を使用させて頂きました！小型ながら、安定したスチームを連続で使用することが出来る優れものです！個人的にはButterflyの奥にAQUAが見える、このアングルが大好...

2018年10月14日読了時間: 2分

セミナー２日目終了！

セミナー2日目も無事に終了しました！わたしの拙い話を一生懸命聞いて下さり、質問もたくさんして下さり、ご参加して下さったみなさまに助けられた2日間でした。本当にありがとうございます！ 2日連続でご参加下さった方もいて、とってもとっても嬉しかったです😭 ...

2018年10月13日読了時間: 1分

セミナー１日目終了！

・セミナー1日目が終了しました！ネッツトヨタ栃木足利田中橋通り店のスタッフのみなさま、足を運んで下さったお客さまのおかげで無事に1日目を終えることが出来、ほっっっっっとしております。・また、朝にお時間の詳細をupすることが出来ず、申し訳ありませんでした。...

2018年10月12日読了時間: 1分

セミナー詳細　その３

セミナー詳細その3 いよいよ明日、明後日となりました！今回のセミナーは、大人向けにハンドドリップの初級編、子供向けにチョコミルクアートをさせて頂きます！チョコミルクアートでは2種類の土台から選んで頂きます。大きな丸または、動物の顔になる丸です。...

2018年10月10日読了時間: 1分

セミナー詳細　その２

通常わたしのセミナーでは全員にハンドドリップを最低1回は実践して頂きます！しかし、10月13日、10月14日のセミナーでは1回の人数が最大20人と多いため、全員に実践して頂くことが難しいです。その為、実践は立候補制で2人の方にお願いしたいと思います！ ...

2018年10月9日読了時間: 1分

セミナー詳細　その１

10月13日、10月14日のセミナーの豆が決まりました！エクアドル、ラ・コラソナーダ農園です。エクアドル？と思った方も少なくないと思います。皆さまガラパゴス諸島はご存知ですよね？そのガラパゴス諸島を所有する赤道直下の国です。国名の由来はスペイン語で『赤道』です。...

2018年10月3日読了時間: 1分

セミナーのご案内

10月13日、10月14日に栃木県の足利市でセミナーをさせて頂きます！豆は以前働いていた常盤珈琲焙煎所の物をご用意予定です。(10月8日まで浦和店は周年祭で200gにつき先着順でコースターを1枚もらえます！) どれも美味しくて決めかねております、、、困った、、、...

2018年9月28日読了時間: 2分

製品発売のお知らせ

こんにちは、Felicementeの滑川です。最近急に涼しくなり、温かいコーヒーが美味しい季節になりましたね！朝はミルクを入れてカフェオレを、昼はブラックコーヒーと共にお気に入りのおやつを、夕方は夕飯の支度をしながら甘いカフェモカを。...

2018年9月19日読了時間: 2分

ごあいさつ

はじめまして、Felicementeの滑川京子と申します。 2018年7月に個人事業を立ち上げました。 Felicementeとはイタリア語で「幸せに」という意味です。わたしは「日々の生活を少し豊かにするお手伝い」を活動コンセプトにしております。...